Вчера, пока я оставалась в городе в ожидании бриффинга по игре,
ReFeRy удачно съездил на дачу к другу, и привез вот столько яблок!))
В связи с этим, в 22.00 -
ну, разве я могла раньше-то начать! - я решила сделать вкусняшку и яблоки запечь.
Не пироги же в самом деле ночью делатьРецептов МНОГО)
Но я выбрала два простых и ненавязчивых и отправила Рефа в магазин за творогом и сметаной))
Рассказываю по пунктамСначала яблоки надо помыть и выбрать чем их начинять
Потом надо вырезать у них сердцевину
Все пишут что делается это ложкой, я попробовала и ножом и ложкой - режу лишнее я и тем , и другим весьма успешно)))
Следующим пунктом идет начинка -
В трех яблоках (по числу нашей семьи ) была начинака из сметаны, творога , сахара и изюма.
В трех других - творог, мед и корица
Все это в яблоки нашпиговывается по самые ушки и запихивается в духовку до готовности, пока кожица на яблоке не сморщится
, или пока они не будут легко зубочисткой протыкаться. Но я ориентировалась на внешний вид и палочкой никуда не тыкала)
И вот такая вкусняшка получается
С медом, творогом и корицей - мне понравилось больше))